一个星期前半段过忙的后果就是后半段过闲。星期三早上在暗房冲片到五点,九点是作业评定,之后回到宿舍睡的昏天黑地。

      下雨了就懒得出门找吃的,连离了几步远的食堂也不愿跑。问意大利人借了原材料开始弄吃的。星期五的晚饭是工作日结束的纪念,做的太差自然就对不起自己。于是在pasta之外稍微费心做了bruschetta

      桌子比较乱,盘子也用的是塑料黑盘子……索性把背景涂黑了。

     

      说起来家常式意菜因为材料丰富所以做起来非常容易。Bruschetta只要切好番茄丁,再加上罗勒叶合着橄榄油拌匀,擦碎Provolone撒上,等法棍略烤金黄摆盘就好。 肉丸意面的肉丸也是现成的,因为自己的口味所以略微过了下油,意面也煮了略过al dente,再调好marinara汁儿就准备齐全了。

      Bruschetta是我最喜欢的前菜,大概是因为沙拉和面包协调的融合在一起了,口味不输肉夹馍吧。最近越来越喜欢各种奶酪。

      虽然如此,我的周五晚餐仍然是看着蒜蓉蛏子的菜谱吃完的。虽然月亮是这边比较圆,饭菜还是家乡的香。

      不过在南京找到好的海鲜店还真不容易,上海的又偏贵了。要去海边吗?

      夏天还是应该去看海吧

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